新颖的鸡翅做法，你get到了吗？

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介绍：可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大众喜爱。

健康功效：

鸡翅：温中、补精益髓、益气

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

料酒：活血化瘀

食材用料：鸡翅500克、可乐1罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、料酒20克、鸡粉3克、味精3克、生抽25克、老抽10克

可乐鸡翅的做法：

1、将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。

2、葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花

3、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。

4、此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。

5、放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。

6、后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。

7、撒葱花装饰