衡水小吃培训谈谈怪味土豆条的做法

主料 ：
大土豆     一个

辅料 ：
菜籽油         一勺
咖哩粉          一匙
椒盐        少许
烧烤粉        半匙
五香粉       半匙
白芝麻            少许
孜然粉       少许
味精         少许
 

怪味土豆条的做法 

1.土豆去皮切粗条。用清水浸泡反复洗洗到水质清澈。 


2.锅里放油，用大火炸这个土豆条。 


3.把它炸至金黄酥脆。 


4.捞出控油。 


5.现在调味。咖哩粉。五香粉。椒盐。孜然粉。 


6.锅里多余的油倒掉，留一点油，开小火把这些香料慢慢的炒香。 


7.关火放入白芝麻以及土豆条。 


8.翻炒均匀，不要急着出锅，让他在里面浸泡一会儿更加入味。 


9.喜欢吃辣椒的放上一点辣椒面和味精就可以出锅啦。