衡水小吃培训谈谈竹筒椒香鸡的做法
更新时间2019-09-17 11:31:13 点击次数：1333次 关键词：小吃培训 网址：www.sundama.org
食材用料
鸡胸肉 350克
熟芝麻、青红椒片 各20克
料酒、盐、胡椒粉、椒盐 各适量
蛋液 30克
干红尖椒 15克
做法
1.鸡胸肉洗净，切成块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制。
2.腌制好的鸡肉裹上蛋液，锅倒油烧热，放入鸡块炸至金黄，捞出。
3.锅留底油烧热，爆香干红尖椒，捞出。
4.锅放油烧热，鸡块回锅，加入青椒、红椒炒熟。5.加入爆香好的干红尖椒，加入椒盐，撒上芝麻拌匀，出锅即可
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