聊城小吃培训谈谈茄汁酥肉的做法

1.准备好所需的食材：番茄、酥肉、木耳、黄花菜、小葱。


2.番茄切块，木耳和黄花菜泡发。


3.锅中加少许油，倒入木耳和黄花菜翻炒。


4.接着倒入番茄，炒至稍微出汁，倒入热水，没过菜即可。


5.炖约2分钟后，倒入酥肉。


6.中火炖约5分钟后，加入适量盐。


7.加入适量生抽。


8.加入切碎的小葱。


9.搅拌均匀即可出锅。