食材用料
鸡蛋 一个、鱿鱼 两条、胡萝卜 少许、黄瓜 少许、糯米 适量、火腿肠 一根、玉米粒 少许、黑木耳(泡发) 少许、干虾仁(泡发) 少许、鸡精 少许、生抽 适量、五香粉 适量、精盐 少许、蚝油 适量
八宝鱿鱼的做法
1.鱿鱼去头,掏出内脏,记得我们需要鱿鱼筒千万别剪开!洗净去皮!
2.糯米提前泡上,大概五小时,时间短了后来蒸的时候蒸不熟!
3.所有的辅料准备好,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,木耳,切丁,干虾仁泡发!鸡蛋需要煎蛋皮,也切小块!
4.把糯米加辅料和调味料拌好,调味料的量按个人口味放
5.把调好味的馅料装进鱿鱼筒内,不要塞得太满,上锅蒸半小时!
6.半小时后可以出锅了,切好摆盘,OK